Freitag steigt die Gastro-Eröffnung des Jahres: Nach einem umfangreichen Umbau werden im legendären Strandcafé an der Alten Donau wieder die Grillfeuer entfacht. Dann brutzeln auf dem – mit 7 Metern Länge – größten Indoor-Holzkohlengrill Österreichs die legendären Ripperl, frische Strandcafé Bratwürste und Steckerlfische. Nicht fehlen dürfen heimische Schmankerln (Tafelspitz u.a.), die im Gastgarten und auf dem Holzfloß serviert werden. Dazu gibt es original Budweiser Budvar vom Fass. Wer Lust hat, kann sogar mit dem Boot am Floß anlegen und Gustostückerl „an Bord“ genießen.
Das Floß – Kulinarik auf dem Wasser ab dem 9. Juni
Die 264 Sitzbereiche auf dem Floß sind differenziert ausgebildet und flexibel bespielbar – je nach Jahreszeit und Auslastung. Das Floß aus heimischen Eichen- und Lärchenhölzern wurde komplett erneuert. Selbst an heißen Sommertagen kommt der Gast dort in den Genuss einer angenehm kühlen Brise. In Zukunft dient es auch als Anlegeplatz für Tret-, Segel- und Ruderboote. Freizeitkapitäne können einfach vor dem Strandcafé anlegen und ein „kühles Blondes“ oder knackige Ripperl an Bord genießen.
Der größte Indoor-Holzkohlengrill Österreichs & Styria Beef
In der Küche, aber vom Gastraum aus spektakulär einsehbar, befindet sich der eigentliche „Star“ des Lokals: der mit 7 Metern Länge größte Indoor-Holzkohlengrill Österreichs. Auf fünf Feuerstellen bereiten 3 Grillmeister jene knusprigen Köstlichkeiten zu, für die das Lokal weit über die Grenzen Wiens hinaus berühmt ist: die Ripperl (Spareribs), laut Meinung vieler Gäste die besten der Stadt, garniert mit knusprigen Braterdäpfeln und den klassischen Haussaucen „Rot und Weiß“, Steckerlfische mit Knoblauchbutter, Filetspieße, ausgelöste Hühnerkeulensteaks, würzige Hühnerflügel und Filetsteaks vom Bio-Jungrind „Styria Beef“. Aber auch die klassischen österreichischen Schmankerln wie Kalbsschnitzerl aus der Pfanne, frische Bratwürste, Tafelspitz vom Biojungrind und Paprikahenderl dürfen nicht fehlen. Noch ein Wort zur Fleischqualität: Das Rind-, Schweine- und Hühnerfleisch stammt ausnahmslos von steirischen Lieferanten. Obst und Gemüse werden, je nach Jahreszeit, von Erzeugern aus der Umgebung angeliefert. Das garantiert kurze Lieferwege und knackige Frische. Saisonale Gerichte runden das kulinarische Angebot ab.
Vegane und vegetarische Schmankerl
Auch wenn im Strandcafé die traditionelle Wiener (Fleisch)Küche großgeschrieben wird, so müssen Liebhaber der fleischlosen Küche dennoch nicht mit leerem Magen nach Hause gehen. Auf der Karte finden sich vegetarisch gefüllte Paprika mit Paradeisersauce und Salzkartoffeln – auch für Veganer –, weiters Eiernockerln, Kräuterziegenkäse mit mariniertem Gemüse und Apfel-Balsamico, sowie das vegetarische Gustostückerl: Frühlingskuchen mit gebratenem Spargelgemüse, Kerbel-Kren und buntem Frühlingssalat. Wem jetzt der Appetit noch nach Süßem steht, dem kann mit flaumigem Kaiserschmarrn, Marillen- und Nuss-Palatschinken, Apfel- und Topfenstrudel mit Vanillesauce oder der Strandcafé Honigtorte „geholfen“ werden.
Barrierefrei und im Dialog mit den Anrainern
Von Beginn an war es der Wunsch der Betreibergesellschaft, den Bau und den laufenden Betrieb im besten Einvernehmen mit den Anrainern zu organisieren. Man ist auf deren Wünsche eingegangen. Daher werden im 1617m2 großen Strandcafé an der Alten Donau Umwelt- und Arbeitnehmerschutz großgeschrieben. Sowohl Gast- als auch Sanitärraum sind barrierefrei zugänglich, es wurden umfangreiche schalldämmende Maßnahmen – inkl. geschlossener Fenster von 19.00 bis 6.00 Uhr – gesetzt und eine leistungsstarke Rauchwaschanlage installiert. Ein ausgeklügeltes Anlieferungskonzept garantiert, dass Anrainer nicht mehr durch Lieferanten gestört werden. Ein Verzicht auf die maximal erlaubte Gebäudehöhe von 7,5 Metern sorgt dafür, dass sich die ganze Anlage (1020m2 bebaute Fläche) harmonisch in das ortsübliche Bild einfügt.
Öffnungszeiten:
Täglich geöffnet von 10 bis 24 Uhr
Küche von 11:30 bis 22 Uhr
Service am Floß:
Mo.-Fr. von 17 bis 24 Uhr
Sa., So., Feiertag von 11:30 bis 24 Uhr
Reservierungen:
+43(0) 1/203 67 47
office@strandcafe-wien.at
Erreichbarkeit:
Erreichbar ist das Strandcafé an der Alten Donau mit öffentlichen Verkehrsmitteln (U1 Kagran, Straßenbahn Linie 26), zu Fuß, mit dem Fahrrad direkt über die Uferpromenade „An der unteren Alten Donau“ oder mit dem Auto (großer kostenloser Parkplatz vorhanden).
Strandcafé Ges.m.b.H.
Florian-Berndl-Gasse 20
1220 Wien